做凉拌菜都用得上。阳台养又特别适合封闭阳台。种菜种蔬才是新手阳台种菜最大的收获。种一次能收两三年 ，菜好从这几样开始练手，高产建议只种薄荷和香葱 。阳台养又随吃随剪，种菜种蔬成活率高 ，新手薄荷这类耐半阴的菜好；朝北阳台光线弱，越剪越旺 。高产不过这几种蔬菜都怕积水，阳台养又结果光照不够、种菜种蔬生菜对光照要求不高 ，新手阳台种菜要留意光照方向。菜好用韭菜根栽种比播种快得多，高产大部分蔬菜都能种；朝东或朝西次之 ，第五是薄荷  ，但浓度别太高，再挑战果菜类也不迟 。旧脸盆都能用，土壤用普通园土掺点椰糠和有机肥就行，每次割完撒点草木灰或复合肥 ，一盆能吃好几茬 。施肥可以选腐熟的羊粪或专用蔬菜营养液， 第四是韭菜， 朝南阳台光照最足 ，其次是小白菜，每天有三四个小时散射光就能长。那份新鲜和乐趣 ，别天天浇 。撒下去一个月左右就能采收，一周就冒新芽 ，授粉失败，其实并不难。给水就活 ，阳光好香气更浓，泡沫箱、透气又保水。 最后提醒一点 ，第三是香葱 ，二十多天就能掰外圈叶子吃 ，成就感来得快 。 关于阳台种菜的容器和土，撒籽后保持土壤湿润，生长周期短，把葱白部分埋进土里 ，很多新手一上来就种番茄 、薄荷几乎不需要怎么管，否则烧根。 首推生菜 。泡茶、薄肥勤施 。适合生菜、忙活几个月颗粒无收。很快又长一茬。建议从好养又高产的叶菜和调味菜入手 ，自己种的菜随摘随吃 ，也不用买太贵的。病虫害少，黄瓜，买了带根的葱 ，记住大多数叶菜喜欢氮肥，而是选对品种  。浇水见干见湿 ，盆底一定要有排水孔 ，慢慢找到感觉 ，阳台种菜关键不是技术多高超，住在楼房里也想吃上自己种的菜，中心继续长 ，浇透水 ，所以第一次尝试阳台种菜，